„Der Empfang als Visitenkarte des Hotels“
Amelie Kaefer ist seit vier Jahren Empfangsleiterin im Vier-Sterne-Superior-Hotel
Es waren vor allem private Gründe, die Amelie Kaefer vor sechs Jahren wieder an die Mittelmosel trieben. Nach einem sehr lehrreichen beruflichen Intermezzo in Frankfurt am Main, heuerte die Hotelkauffrau im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach an. Vor vier Jahren übernahm sie die Empfangsleitung des einzigartigen Hauses.
Nach ihrer Berufsausbildung im B&B Hotel Frankfurt-Hahn Airport wechselte die junge Hotelkauffrau ins nahegelegene Frankfurt. Dort arbeitete sie in der Zentrale der Penta Hotels. „Ich war für zwei Hotels der Gruppe in Berlin und Wiesbaden, für die Bereiche Rezeption und Reservierung verantwortlich“, erzählt die 28-Jährige. Einmal im Monat musste sie vor Ort in den Vier-Sterne- Hotels anwesend sein. „In dieser Zeit habe ich vor allem selbstständiges Arbeiten und Organisieren gelernt. Die verantwortlichen Aufgaben haben mir sehr gut gefallen.“
Doch dann hat Amelie Kaefer das Heimweh gepackt. „Ich bin halt sehr heimatverbunden und ein echter Familienmensch. Frankfurt war eine tolle Zeit. Doch ich wollte mich beruflich neu orientieren.“ Und so kam im Oktober 2013 der Wechsel vom Main an die Mosel. Obwohl das Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach damals keine neuen Mitarbeiter für den Rezeptionsbereich suchte, schickte die junge Frau eine Initiativbewerbung an die Hotelleitung. Die kam beim stellvertretenden Hoteldirektor Nils Georg so gut an, dass sofort ein Arbeitsvertrag heraussprang.
Bereits nach einem Jahr übernahm Amelie Kaefer Verantwortung als stellvertretende Empfangsleiterin. Seit knapp vier Jahren ist sie nun als Empfangschefin im Leitungsteam des Vier-Sterne-Superior-Hotels tätig und heute die Chefin von neun Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Auch die Verantwortung für die Ausbildung von vier angehenden Restaurant- und Hotelfachleuten sowie einer Hotelkauffrau gehört zu ihrem umfangreichen Aufgabenbereich.
Darüber hinaus kümmert sie sich um die Dienstpläne und teilt das Personal ein. Aber auch die Prüfung der Rechnungen, die an der Rezeption erstellt werden, und der tägliche Check-in und Check-out gehören zu ihren Aufgaben. „Ich möchte einfach, dass die Arbeit auch Spaß macht. Daher treffen wir uns ab und zu privat. Teambuilding schweißt zusammen.“
Warum hat sich Amelie Kaefer damals für das Romantik Jugendstilhotel Bellevue entschieden? „Ich bin hier in der Region aufgewachsen, hier sind meine Wurzeln. Und für mich gehört das Hotel zu den schönsten an der gesamten Mosel. Wir sind sehr individuell ausgerichtet. Unser Angebot ist für Stammgäste sowie auch für neue Gäste gleichermaßen ausgelegt. Für viele ist der Besuch hier mit einem besonderen Gefühl verbunden. Und viele Gäste sagen, dass es sich anfühlt, als wenn sie nach Hause kommen würden. Wir alle legen sehr viel Wert auf dieses persönliche, familiäre Verhältnis. Jedes unserer Zimmer ist so wie unsere Gäste: individuell und vielfältig.“
Gemeinsam mit ihren Kolleginnen und Kollegen versprüht Amelie Kaefer Lebensfreude und gute Laune. Kein aufgesetztes Lächeln oder gar gespielte Freundlichkeit. „Wir sind hier alle sehr authentisch. Schließlich sind wir hier am Empfang die ersten Ansprechpartner für unsere Gäste und als Teil des Ganzen die Visitenkarte dieses wunderbaren Hotels.“
Romantik Jugendstilhoel Bellevue
An der Mosel 11
56841 Traben-Trarbach
Tel.: +49 (0) 65 41 70 30
Fax: +49 (0) 65 41 70 34 00
E-Mail: info@new.bellevue-hotel.de
Tripadvisor Auszeichnung – „Ruhmeshalle für Gewinner eines Zertifikats für Exzellenz“
Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue hat sich für die Aufnahme in die Ruhmeshalle für Gewinner eines Zertifikats für Exzellenz qualifiziert.
Mein Tophotel Tagung 2019/2020 – Auszeichnung von www.meintophotel.de
Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue gehört zum erlesenen Kreis von Mein Tophotel Tagung 2019/2020.
„Für die entspannenden Wohlfühlmomente“ – Bauer SPA & Beauty
Bauer SPA & Beauty im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach
Wer den Alltagsstress für ein paar Stunden hinter sich lassen möchte, ist im neu gestalteten Beauty- und Anwendungsbereich des Romantik Jugendstilhotels Bellevue in Traben-Trarbach gut aufgehoben. Auf 400 Quadratmetern bietet „Bauer SPA & Beauty“ die Möglichkeit zum Krafttanken und Seele baumeln lassen.
Seit November letzten Jahres ist Harald Bauer als Pächter des hoteleigenen Wellnessbereichs tätig. „Wir freuen uns, dass wir mit dem Wellnesshotel-Trainer und SPA-Manager einen ausgewiesenen Fachmann gefunden haben“, sagt Matthias Ganter, Inhaber des Romantik Jugendstilhotels Bellevue. Gemeinsam mit seinem Team aus erfahrenen Kosmetikerinnen und Wellness Therapeutinnen kümmert sich Harald Bauer um das körperliche und seelische Wohlergehen der Gäste.
Harald Bauer, 55 Jahre jung, kann auf eine über 25-jährige Erfahrung in der Wellnessbranche zurückblicken. In den letzten Jahren war der gebürtige Hesse für Hotel SPA Anlagen in Spanien und am Edersee in Eigenregie verantwortlich. Jetzt hat Harald Bauer die neue Herausforderung im Vier-Sterne-Superior-Hotel an der Mittelmosel angenommen. Für die praktische Umsetzung ist unter anderem Kosmetikerin Gabriele Müller zuständig, die sich bestens in den Bereichen Wellness Massagen, Kosmetik und medizinische Fußpflege auskennt. Neben Gesichtskosmetik und apparativer Kosmetik hat „Bauer SPA & Beauty“ Angebote rund um den gepflegten Mann sowie Massagen und Ayurveda-Anwendungen im Portfolio. „Eine wunderbare Anwendung ist unsere Partnermassage ‚Zeit zu zweit‘, bei der Wellness und Wohlergehen im Duett genossen wird. Pure Entspannung inklusive“, meint die gelernte Kosmetikerin.
„Wir arbeiten hauptsächlich mit Pflegeprodukten aus dem Luxussegment, Made in Germany, so Harald Bauer zu seinem Qualitätsversprechen. „Hinzu kommt eine große Auswahl an Produkten aus dem Naturkosmetikbereich unserer Eigenmarke‚ Mosel LandSchönheit‘, die wir nach vielen Überlegungen und Erfahrungen kreiert haben. Darin sind ausschließlich heimische Pflanzen, Beeren und Traubenkernöl verarbeitet. Unsere Naturkosmetik ist zu 100 % vegan und wird für Gesichts- und Körperbehandlungen angewendet. So können unsere Gäste die Kraft der heimischen Pflanzenwelt entdecken.“
Alle Anwendungen werden täglich, auch an Sonn- und Feiertagen, zwischen 8 und 20 Uhr angeboten.
Reservierungsanfragen können telefonisch unter +49 (0) 65 41 – 70 33 09 oder per E-Mail wellness@new.bellevue-hotel.de gestellt werden.
BAUER SPA & BEAUTY
im
Romantik Jugendstilhoel Bellevue
An der Mosel 11
56841 Traben-Trarbach
Tel.: +49 (0) 65 41 70 33 09
E-Mail: wellness@new.bellevue-hotel.de
Guest Review Awards – Auszeichnung von Booking.com für außerordentliche Gastfreundlichkeit
Guest Review Award 2018 – Wir möchten uns an dieser Stelle bei unseren Gästen für die Auszeichnung bedanken!
1. Platz für das Restaurant „Belle Epoque“ bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ – auf Kabel1
Matthias Meurer und sein Team haben es geschafft! Unser Restaurant „Belle Epoque“ wurde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ auf den 1. Platz gewählt.
DER GROßE GUIDE – Empfehlung 2019 für das Romantik Jugendstilhotel Bellevue
Empfehlung für 2019 von DER GROßE Restaurant & Hotel GUIDE
VARTA-TIPP Ambiente Auszeichnung – Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue wurde für sein besonders ansprechendes Ambiente ausgezeichnet
VARTA-TIPP Ambiente 2019 – Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue wurde für sein besonders ansprechendes Ambiente ausgezeichnet.
„Sommelière teilt ihren guten Geschmack mit Gästen“ – Kassandra Kuntzsch, Restaurantleitung im Romantik Jugendstilhotel Bellevue
Seit einem Jahr leitet die 34-Jährige das mehrfach ausgezeichnete Gourmetrestaurant an der Mittelmosel. Die Gäste schwören auf die Empfehlungen der Weinexpertin.
„Hochprozentige Leidenschaft für klare Sachen“ – Joshua Brown, Barchef im Romantik Jugendstilhotel Bellevue
Die Cocktailkreationen von Joshua Brown sind legendär. Mehr als 200 Rezepte kann der Chef de Bar des Romantik Jugendstilhotels Bellevue in Traben-Trarbach aus dem Gedächtnis zaubern.
German Wine List Award 2018 für das Restaurant „Belle Epoque“
Wir erhielten am 27.04.18 eine sehr schöne Auszeichnung für unser Restaurant.
SWR – Ganz schön im Wandel – Traben-Trarbach an der Mosel
Der SWR war mit einem Filmteam für die Sendung:
„Expedition in die Heimat“
Ganz schön im Wandel – Traben-Trarbach an der Mosel
SWR Freitag, 25.05.2018 um 20.15 Uhr
zu Gast.
Auszubildender Hagen Sartorius belegt den 2. Platz bei der Landesjugendmeisterschaft des DEHOGA Rheinland-Pfalz
Gestern Abend (10.04.2018) fand in der Festhalle Zweibrücken, das Finale der Landesjugendmeisterschaft des DEHOGA Rheinland-Pfalz statt. Unser Auszubildender Hagen Sartorius hat dort den 2. Platz belegt. Wir sind sehr stolz!
Hagen Sartorius und Eric Humpert gewinnen Vorentscheid der DEHOGA-Jugendmeisterschaften
Eine profunde Berufsausbildung ist die Grundlage einer späteren Karriere. Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach sorgt für das entsprechende Rüstzeug. Regelmäßig nehmen Auszubildende des Vier-Sterne-Superior-Hotels an der Mittelmosel sehr erfolgreich an Berufswettkämpfen teil. Restaurantfachfrau Jana Schäfer kümmert sich im Vorfeld um die Auszubildenden, um ihre Siegchancen zu erhöhen.
Auch zu Beginn des Jahres hat das wieder hervorragend geklappt. Der angehende Restaurantfachmann Hagen Sartorius belegte bei den Regionalmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe 2018 den ersten Platz, und wird seine Zunft bei den DEHOGA-Jugendmeisterschaften auf rheinland-pfälzischer Landesebene vertreten. Auf Platz zwei kam Kollege Eric Humpert, der ebenfalls im Romantik Jugendstilhotel Bellevue eine Ausbildung zum Restaurantfachmann absolviert.
Für den Sieger des Vorentscheids steht fest: „Ohne die intensive Schulung in unserem Ausbildungsbetrieb wären wir nicht so weit gekommen. Die Vorbereitung war eine echte Bereicherung. Schließlich ist es heute nicht selbstverständlich, dass man noch das Filetieren einer Forelle am Tisch des Gastes erlernt.“ Und Eric Humpert fügt hinzu: „Aus Übung und Wiederholung wird Routine. Das regelmäßige Training ist eine Möglichkeit sich auf Wettbewerbe und die Gesellenprüfung vorzubereiten.“
Damit das ohne Probleme klappt, kümmert sich Jana Schäfer um die engagierten Nachwuchskräfte. Die 26-jährige Restaurantfachfrau weiß, worüber sie spricht. Schließlich ist sie selbst zur besten angehenden Restaurantfachfrau in Rheinland-Pfalz gekürt worden und belegte bei den DEHOGA-Jugendmeisterschaften auf dem Bonner Petersberg einen hervorragenden vierten Platz. „Wir wollen unseren Auszubildenden nicht nur die Basis für eine spätere Tätigkeit in unserer Branche geben. Für uns ist der Feinschliff sehr wichtig. Aus diesem Grund haben wir heute zum Beispiel Forellen fachgerecht filetiert. Obwohl diese Aufgabe kaum noch am Tisch des Gastes zelebriert wird, steht sie sowohl bei Wettbewerben als auch bei der Gesellenprüfung noch im Anforderungsprofil der Restaurantfachleute.“
Nils Georg ist stolz auf die beiden Auszubildenden. „Die herausragenden Platzierungen sind das Spiegelbild unserer Ausbildung“, meint der stellvertretende Hoteldirektor. „Für uns ist es ein Glücksfall, dass Jana Schäfer als ehemalige Auszubildende und jetzige Restaurantfachfrau das Coaching unserer Nachwuchsleute übernommen hat. Ich bin fest davon überzeugt, dass die beiden auch ihre Gesellenprüfung im Frühjahr meistern werden. Doch bis es soweit ist, wird Jana Schäfer sie noch tatkräftig unterstützen.“
So erreichen Sie uns:
Romantik Jugendstilhoel Bellevue
An der Mosel 11
56841 Traben-Trarbach
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Fax: +49 (0) 65 41 70 34 00
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„Da tut sich etwas!“ – Neugestaltung des Poolbereiches
Lassen Sie sich überraschen! Es erwarten Sie unter anderem neue Massageliegen, eine neue Gegenstromanlage, Massagedüsen usw.
„Viel Zeit für alte Uhren“ – Udo Nehls und die Zeitmesser im Jugendstilhotel Bellevue
Seit 20 Jahren kümmert sich Udo Nehls um die Zeitmesser im Jugendstilhotel Bellevue
„Jede Uhr hat eine tickende Seele“, sagt Udo Nehls. Der Rentner aus Traben-Trarbach muss es wissen. Seit 20 Jahren kümmert sich der 80-Jährige um die historischen Zeitmesser im Romantik Jugendstilhotel Bellevue. Über 30 wunderschöne Exemplare hängen oder stehen in dem Vier-Sterne-Superior-Hotel an der Mittelmosel. Wir haben dem Uhrenliebhaber bei seiner täglichen Arbeit über die Schulter geschaut.
Die Uhren im Hotel sind eigenwillige Wesen. „Je nach Wetterlag geht so manches Uhrwerk ständig vor, andere auch mal nach“, beschreibt Udo Nehls die Befindlichkeiten seiner tickenden Schätzchen. „Ist es feucht und regnerisch hat dies Einfluss auf die Ganggenauigkeit.“ Fast schon liebevoll umarmt der gelernte Lithograph dabei eine Uhr, die nach Plänen der Darmstädter Schule entstanden ist und exemplarisch den deutschen Jugendstil verkörpert.
Der handwerklich begabte Rentner restauriert auch Uhren. Seine jüngste Arbeit ist die Instandsetzung einer weit über hundert Jahre alten Wanduhr, die schon im Jugendzimmer des Hotelchefs hing. Jetzt strahlt sie wieder im alten Glanz und versieht zuverlässig ihren Dienst. „Es gibt nichts Schlimmeres für einen Uhrenliebhaber als ein Uhrwerk, das für immer stillsteht“, fügt Matthias Ganter hinzu. „Eine Uhr muss laufen.“ Natürlich ist er froh, mit Udo Nehls einen erfahrenen Experten für die Betreuung seiner Uhren gefunden zu haben.
Regelmäßig besucht der Fachmann für historische Zeitmesser Uhrenmessen. „Wenn ich eine außergewöhnliche Jugendstil-Uhr sehe, informiere ich den Chef. Gibt er mir dann grünes Licht, kaufe ich sie.“ Wie zuletzt eine große Schrankuhr der Schwarzwälder Uhrenmanufaktur Lenzkirch in purer Jugendstiloptik. Demnächst bekommt sie einen Ehrenplatz im Hotel.
Auch in den eigenen vier Wänden schlägt das Herz von Udo Nehls für Uhren. Dabei hat er sich auf das Sammeln von Schwarzwalduhren spezialisiert, die er zumeist in einem maroden Zustand bekommt. Bis zu 300 Stunden Arbeit investiert er dann in seine kleinen Kunstwerke, um sie wieder zum Laufen zu bringen. „Es handelt sich um sogenannte Flötenuhren, die ein Orgelwerk en miniature besitzen. Das ist schon eine sehr aufwändige Technik. Hinzu kommt die Restaurierung des Holzes, das zumeist künstlerisch bemalt und hochwertig vergoldet ist.“
Und was macht der „Mann für alle Fälle“, wenn er mit dem Uhrenaufziehen fertig ist? „Dann kümmere ich mich um den zweirädrigen Fuhrpark des Jugendstilhotels Bellevue.“ Auch die Räder der acht E-Bikes, 20 Tourenräder und zehn Mountainbikes müssen sich drehen. Rund drei Stunden täglich ist Udo Nehls in der Saison mit Pflege und Instandsetzung der Fahrräder beschäftigt. „Auf diese Weise wird mein Leben als Rentner nie langweilig“, schmunzelt der rege Rentner.
TIPP: Schauen Sie sich die antiken Uhren doch einmal, im Rahmen eines Kurzurlaubs im Romantik Jugendstilhoel Bellevue, direkt vor Ort an!?
So erreichen Sie uns:
Romantik Jugendstilhoel Bellevue
An der Mosel 11
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Bruno Möhring – Stararchitekt des Jugendstils
Eine kurze Hommage … dem Mann, der unser schönes Jugendstilhotel Bellevue erschuf. Dem Stararchitekt des Jugendstils: Bruno Möhring. * 11. Dezember 1863 in Königsberg (Ostpreußen). Er würde heute (11.12.2016) 153 Jahre alt. Als junger Architekt gewann er den Wettbewerb der Ausschreibung zum Bau der Brücke zwischen Traben und Trarbach. Damals (1897) tätig für die Gutehoffnungshütte […]
Impressionen aus dem Romantik Jugendstilhotel Bellevue
Der Wellnessbereich mit Penthousesaunalandschaft, Cardio- und Ruheraum, die Panoramadachterrasse, der Beautybereich, es gibt so viel neues im Bellevue zu entdecken! Wir haben Ihnen in diesem Video einige Impressionen von unserem schönen Hotel zusammengestellt. Lehnen Sie sich einfach zurück und schauen Sie sich Ihr Urlaubsziel in Ruhe an … … und die Vorfreude auf Ihren Moselurlaub […]
TOP RATED HOTEL 2016/2017 – Auszeichung für Bestnote im Service von HOTEL.DE
Wieder einmal erhielt unser schönes Hotel eine Auszeichnung für seinen TOP-SERVICE!
Dieses Mal von unserem Partner HOTEL.DE.
Wir möchten uns an dieser Stelle bei unseren Gästen für die Auszeichnung bedanken.
Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue auf Instagram
Unsere Fans finden das Romantik Jugendstilhotel Bellevue jetzt auch auf Instagram: https://instagram.com/jugendstilhotel_bellevue/
Die Amphib 2014 in Traben-Trarbach
Die Veranstaltung lockte Amphibienfahrzeug-Besitzer aus ganz Europa nach Rheinland-Pfalz.
Filmaufnahmen / ARTE in Traben-Trarbach
– Hier gibt es einige Impressionen vom Shooting
Erstausstrahlung war am Freitag, den 28.03.2014 um 19.30 Uhr auf ARTE. Darüber hinaus wird der 45-minütige Beitrag auf ZDF, SWR und 3Sat ausgestrahlt. Ganze 7 Minuten der Doku sind Trarben-Trarbach gewidmet.